石川県加賀温泉郷の粟津温泉は恋人の聖地、北陸最古の温泉。喜多八は自家堀源泉とお料理が自慢の気さくなお宿です

お客様の声｜ご宿泊プラン｜お料理｜お部屋｜お風呂｜館内｜アクセス｜三代目日記｜Topics｜ご予約｜FAQ

08年10月

日	月	火	水	木	金	土
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

この日記を購読

政府登録国際観光旅館

粟津温泉　喜多八

〒923-0326
石川県小松市粟津温泉
TEL.0761-65-1821
FAX.0761-65-3208

AWAZU- SPA REGISTERED
TOURIST HOTEL BY
GOVERMENT KITAHACHI

« BACK ｜日記TOP ｜ NEXT »

ちょっとだけつまみ食い。

喜多八のここだけの話｜2008年02月20日

どうも！三代目です。
今日も何か無いかな？？と三代目は調理場のあたりをフラフラしていると・・・。

とーーーっても香ばしい匂いがするじゃありませんか！！

で、さっそくスパイしに行くとなんとコレを貰っちゃいました！！

ブリの照り焼き！

なんとそこに現れたのはブリの照り焼きの切れ端！！

今日はブリを注文のお客様が多く特別に付けた照り焼きの切れ端があったのでそれを集めてみんなでこっそり焼いていたそうです！！

で、お味の方は・・・。

・・・もちろんなんとも言えない絶品でございました！！！！

パリパリの皮に包まれ中はあったかホクホク！！おまけに板長の伝家の宝刀のタレで焼かれた切れ端は最高の味でした！！

で、ここで想像がモヤモヤ・・・切れ端でこの味・・・では美味しい部分を召し上がってるお客様は・・・。

あーーーーー！！もう！羨ましい！！

さすがに切れ端をちょこっとなので一口でお仕舞い・・・なんとも残念です・・・本日のお客様が羨ましくて羨ましくてたまらない三代目でした。

・・・切れ端で我慢できずにそのあとドンブリご飯に手を出そうとしてみんなに止められた三代目は９５キロを何とかキープしております。