石川県加賀温泉郷の粟津温泉は恋人の聖地、北陸最古の温泉。喜多八は自家堀源泉とお料理が自慢の気さくなお宿です

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三代目の喜多八日記


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夏休み!恋人の聖地あわづ温泉名物!その5【熱々メギスボール】

喜多八と石川県観光 |2008年05月26日

どうも!三代目です。

本日紹介の夏休み!恋人の聖地・あわづ温泉の新名物は最後1品

【アツアツなふたりに熱々!メギスボール】

地元で取れるメギスをミンチにして空揚げにしたとっても熱々で美味な逸品!その香ばしい香りが食欲をそそります!

あわづ温泉でお食事処もやっている吉田水産さんの一品!
【うまいもの処よした】を名乗る料理もこなす社長の作品!

地元産のメギスをミンチにし、能登産のギバサ【あかもく】という海草を粉末にして加えてあり、そのために風味と歯ごたえが素晴らしいんです!

そのあまりに香ばしい香りに誘われ一つ食べたその日から!恋の花咲くこともある!と言うほど美味しい一品!是非是非このメギスボールを見つけたら食べてみて下さい!!

お値段もお買い得!一人前6個入り¥300也!

三代目でした!

・・・吉田水産さんの近くに行くとその美味しそうな香りに毎回撃沈されます。名物のうなぎの蒲焼もこってり最高!考えているうちに・・・ああ・・・今日買いに行こうかな??と考えてしまう三代目の本日の体重は100キロであります!

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